Champs-Élysées'den bir taş atımı uzaklıktaki saray terası, ıstakoz severlerin sığınağına dönüştü: La Réserve Paris – Hotel et Spa'da bulunan Lobster Club, 8. bölgenin kalbinde iyotlu bir mola vaat ediyor.
Mayıs 2026'dan bu yana, 42 avenue Gabriel adresindeki ev, bu deniz temalı pop-up'ı Bar Le Gaspard'ın teraslarında başlattı. Tabakta, bardakta ve banknotta sizi neler bekliyor, göreceğiz.
Istakoz Kulübü, Bar Le Gaspard'ın 8. bölgesindeki tuzlu adres
Otel barı Bar Le Gaspard'ın bu etkinlik için iki terası vardır: avlu tarafında bitkili bir veranda ve cadde tarafında, sıcak akşamlar için yüksek çitler ve sislerle korunan küçük bir teras.
Place de la Concorde ve Grand Palais'e iki dakika uzaklıktaki ortam şaşırtıcı derecede sakin kalıyor. Teraslar Mayıs 2026'da yeniden açıldı ve artık yaz boyunca canlı olan, haftanın 7 günü hizmet veren ve rezervasyonsuz erişime sahip olan, pop-up Lobster Club'a ev sahipliği yapıyor. Bar, salıdan cumartesiye sabah 10'dan gece yarısına kadar, pazartesi ve pazar günü sabah 10'dan gece yarısına kadar açıktır ve cumartesi günleri müzik akşamları duyurulur.
Mavi ıstakozun etrafında çılgın bir kart
Buradaki eşsiz ürün, Atlantik'in veya Manş Denizi'nin soğuk sularından elde edilen mavi ıstakoz veya Homarus gammarus'tur. Eti Kanada ıstakozundan daha sıkı kalır ve daha fazla iyot sunar, bu da saray yemekleri için idealdir.
Lobster Club menüsü bu ıstakozu altı farklı şekilde sunuyor: Badem sütlü carpaccio 39 $, marul salatası ve şekerlenmiş sebzeler 69 $, kardinal soslu tuğla hamurlu ıstakoz 48 $, ıstakoz rulosu (4 parça) 45 $, kulüp sandviçi ve patates kızartması 65 $, ıstakozlu makarna 85 $.
Kokteyller, Sumbawa kokteyli ve erişilebilir saray deneyimi
Bu tabaklara eşlik edecek olan Lobster Club menüsünde, 12 yıllık The Macallan Double Cask, Brugal 1888, Monkey 47, Italicus veya Michel Reybier şampanyası etrafında inşa edilmiş, 32 $ ile 34 $ arasında değişen altı özel kokteyl yer alıyor. Paper Plane, Millionnaire n°4, Jungle Bird veya Italicus Spritz gibi iyotlu mutfağı yansıtan klasikleri buluyoruz.
Alkollü içecekleri sevenler, bazen Kaviari havyarıyla birlikte kadehte viski veya rom tadımlarını da seçebilirler. Yumuşak tarafta, Sumbawa kokteyli kayısı, misket limonu, limon mineçiçeği, limon, agav ve baloncukları 25 $ karşılığında karıştırıyor; kişi başı 100 $'nun altında kalmak için ıstakoz rulosu veya carpaccio ile ideal.
Paris'teki Istakoz Kulübü nerede?
Lobster Club, 42 avenue Gabriel, 8. caddede yer alan La Réserve Paris otelindeki Bar Le Gaspard'ın teraslarında yer almaktadır.
Lobster Club'ta yemek fiyatları ne kadar?
Mavi ıstakoz yemekleri carpaccio için 39 euro ile makarna için 85 euro arasında değişiyor, diğer tabaklar ise bu iki fiyat arasında kalıyor.
Lobster Club'a gitmek için rezervasyona ihtiyacınız var mı?
Hayır, Bar Le Gaspard rezervasyonsuz çalışmaktadır: mevcut yerlere bağlı olarak doğrudan terasta oturabilirsiniz.
