Ultra zengin kütükler, bol çikolatalar ve bitmek bilmeyen yemekler arasında Noel çoğu zaman kilolarına dikkat edenleri korkutur. Ancak yine de 113 kilo veren Amerikalı kadın, tartı adına tatilin büyüsünü feda etmeyi reddediyor.
Kilo yönetimi ve PKOS konusunda uzmanlaşmış bir fenomen olan bu kadın Samantha, başka bir yol seçti: klasikleri yasaklamak yerine yeniden icat etmek. Şu anki ana fikri? 150 kalorilik bir Noel ağacı tarifi, son derece sevimli, protein açısından zengin ve Aralık ayını hayal kırıklığı yaşamadan geçirmeniz için tasarlandı.
Samantha, 113 kilo daha az ve sıkı bir diyet olmadan bir Noel
Tatillerde sırtını dönmeden 113 kilo veren Samantha, bunu yaratıcı yemek pişirmeye odaklanarak başardı. Kilo verme ve PKOS ile hokkabazlık yapanlar için bir referans haline gelerek, mevsim tatlılarını, ya hep ya hiç'e düşmeden, daha hafif versiyonlara dönüştürmeyi öğrendi.
Yaklaşımı: geleneğin ruhunu koruyun, ancak tatlı bombalarını dengeli, protein dolu tatlılarla değiştirin. Abonelerini yıl sonu kutlamalarının tadını çıkarmaya, gerçekten besleyici malzemeleri seçmeye ve aile tariflerini daha akıllı bir gözle incelemeye teşvik ediyor.
150 kalorilik yılbaşı ağacı tarifi: Proteinli ve doyurucu versiyonu
Samantha, proteinli Noel ağacı için genellikle şeker ve yağ oranı yüksek olan en komik tatil tatlılarından biriyle başlıyor. Kek aromalı protein tozu ve sıfır kalorili tatlandırıcıyla zenginleştirdiği hafif bir kek tabanı hazırlıyor ve pişirerek yumuşak bir hamur elde ediyor.
Soğuduktan sonra taban küçük ağaçlar halinde kesilir ve ardından basit bir krema ile monte edilir. Anahtar bileşenler şunlardır:
- hafif kek karışımı ve kek aromalı protein tozu,
- şekerin yerini alacak sıfır kalorili bir tatlandırıcı,
- krema için yağsız Yunan beyaz peyniri ve Yunan yoğurdu,
- hafifçe tatlandırmak için şeker yerine,
- dekorasyon için birkaç renkli parıltı.
Eğlenceyi bozmadan tatilleri kurtaran hafif bir Noel ağacı
Her küçük porsiyon yaklaşık 150 kaloridir ve yaklaşık 13 g protein sağlar. Masada eğlenceli ve güzel bir tatlı tutarken tokluğu uzatmaya ve atıştırmaları sınırlamaya yetecek kadar. Journal des Femmes dergisindeki makale, bu ağacın bir ağaçtan ziyade Noel'i kendinize bakarak kutlamanın bir yolu haline geldiğini anlatıyor.
Bu tatlıyı paylaşmak çok kolay: Çocuklarla pastacılık atölyesi, büfede daha hafif bir alternatif, farklılıktan korkanlar için güven verici bir seçenek. Samantha, hoşgörü ile dengeyi uzlaştırabileceğimizi gösteriyor ve bize Noel'in büyüsünün kalorilerle değil, onların refahı için tasarlanan bu küçük ağaçları yiyenlerin gülümsemeleriyle ölçüldüğünü hatırlatıyor.
Samantha'nın 150 kalorilik yılbaşı ağacı tarifi nasıl hazırlanır?
Hafif bir kek tabanını kek aromalı protein tozu ve sıfır kalorili tatlandırıcıyla karıştırıp hamuru pişiriyor. Soğuduktan sonra onu ağaçlara kesiyor, %0 Yunan beyaz kreması ve şeker yerine tatlandırılmış Yunan yoğurduyla süslüyor, ardından birkaç renkli serpinti ekliyor.
Proteinli bir Noel ağacında kaç kalori ve protein var?
Samantha'nın sunduğu her Protein Noel Ağacı, porsiyon başına yaklaşık 150 kalori ve yaklaşık 13 gram protein sağlar. Bu protein yoğunluğu, daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olurken, bir yandan da bayram tatlısının izlenen bir diyetle uyumlu olmasını sağlar.
Bu hafif Noel ağacı tarifi PCOS'lu veya kilo kaybı olan kişiler için uygun mu?
PKOS ile yaşayan ve 250 kilo veren Samantha, bu tür tatlıyı kutlamalarla kilo yönetimini birleştirmek için kullanıyor. Klasik versiyonlara göre protein açısından daha zengin, şeker ve yağ oranı daha düşük olan tarifi, gerekirse tıbbi tavsiye doğrultusunda kilo kontrolü yaklaşımının bir parçası olabilir.
Bu proteinli Noel ağacı tatlısını tüm aileye sunabilir miyiz?
Evet, tarif kısıtlamadan ziyade dengeyi amaçlıyor: eğlenceli görseller, yumuşak doku, kremsi krema ve renkli dekorasyon hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap ediyor. Herkesin kendi isteğine göre tabağını oluşturabilmesi için diğer klasik tatlılarla bir arada bulunabilir.
