Yeterli bir diyet uyguladığınızı düşünüyor musunuz? İçgüdülerinizin bu konuda ne düşündüğünü öğrenene kadar bekleyin. Bazı günlük zevklerin arkasında beklenmedik yıkımlar gizlidir. Ve tam tersine, basit bir meyve siz farkında olmadan en iyi sağlık dostunuz olabilir.
Bu ne mucizevi bir diyet ne de yeni bir sağlıklı yaşam modası. Bu somuttur ve sindirim bilimi tarafından da doğrulanmıştır: Bağırsaklarınızı kaplayan bu görünmez evren olan mikrobiyotanız, yediklerinize son derece duyarlı bir ekosistemdir. Ve tüm bunlara dayanamıyor.
Bağırsaklarınız neden sodadan nefret ediyor (şekersiz bile)
Muhtemelen size zaten söylemiştik: soda harika değil. Ancak kalori veya şekerin ötesinde çok daha kötü şeyler var. Çoğu insanın bilmediği şey, bu endüstriyel meşrubatların doğrudan bağırsak duvarına saldırarak sizi koruması gereken iyi bakterileri bozduğudur.
Ve hatta “hafif” veya “sıfır şeker” versiyonları bile bağışlanmadı. Araştırmalar, yapay tatlandırıcıların mikrobiyotanın bileşimini değiştirdiğini ve sonuçlarının kronik inflamasyondan kalıcı sindirim bozukluklarına kadar değişebileceğini göstermiştir. Balon şenlikli ama midenizi içeriden acıtıyor.
Bağırsaklarınız nasıl rol yapacağını bilmiyor: Kimyasalları veya hızlı şekerleri püskürttüğünüzde saat gibi tepki veriyor. Soda her ikisini de birleştirir. Bu, vücudunuzun günlük olarak idare etmek üzere tasarlanmadığı türden bir kokteyldir.
Kivi, midenizin alt kısmında mucizeler yaratan küçük bir meyve
Kivi sadece kahvaltıda ya da bir kase granolada güzel görünmek için değildir. Bu mütevazi meyve, bağırsaklarınızın sevdiği bir süper gücü gizler: Çözünür ve çözünmeyen lifleri, mikrobiyotanızdaki iyi bakteriler için doğal bir gübre görevi görebilir.
Yeni Zelandalı araştırmacılar yakın zamanda düzenli kivi tüketiminin bağırsak geçişinin sıklığını ve kalitesini iyileştirdiğini gösterdi. Sonuç: Daha az şişkinlik, daha hafif bir mide ve besinlerin daha iyi asimilasyonu.
Ve hepsi bu değil. Kivi ayrıca midedeki proteinlerin parçalanmasını kolaylaştıran doğal bir sindirim enzimi olan aktinidin de içerir. Sindirimi zayıf olanlar için ilaca başvurmadan doğal bir destek.
Kırılgan bağırsaklar, iltihaplanma, ağrı: Diyetinizin gerçekte tetiklediği şeyler
Midenizin neden sıklıkla ağrıdığını veya gün ortasında neden şişkinlik hissettiğinizi merak ediyor musunuz? Bu mutlaka stres veya tesadüf değildir. Belki de sadece yediğin şey budur. İşlenmiş etler, ultra işlenmiş beyaz ekmek veya gazlı içecekler gibi bazı iltihaplı gıdalar bağırsaklarınızdaki kötü bakterileri besler. Ve sonunda işler çığırından çıkıyor.
Disbiyoz dediğimiz mikrobiyotanız dengesiz olduğunda tüm sindirim sisteminiz altüst olur: yorgunluk, duygudurum bozuklukları, donuk cilt… Bu bir efsane değil, konuşan vücudunuzdur. İyi haber şu ki, eğer ona istediğini verirseniz kendini de hızla onarabilir.
Her gün sodayı kivi ile değiştirmek gibi sadece birkaç alışkanlığı değiştirerek makineyi yeniden başlatabilirsiniz. Bağırsaklarınız canlı, hassas ve inanılmaz derecede duyarlı. Yine de başlı başına bir organ olarak ele alınması gerekiyor.
Kivi ve soda: fark aynı zamanda beyninizde
Yediğimiz hiçbir zaman midede kalmıyor. Her şey kafada bitiyor. Evet, gerçekten. Bağırsak ve beyin arasındaki bağlantı (bağırsak-beyin ekseni olarak da bilinir) artık araştırmalarla belgelenmiştir. İçtiğiniz veya yediğiniz şeyler ruh halinizi, konsantrasyonunuzu ve hatta kaygınızı doğrudan etkiler.
Soda, dopamini kısa süreliğine yükseltip ardından hızlı bir düşüşe neden olarak bu bağlantıyı bozar. Tersine, kivi gibi lif ve antioksidanlar açısından zengin gıdalar, serotoninin daha istikrarlı salgılanmasını teşvik eder. Resmi görüyorsunuz: Biri sizi boşaltıyor, diğeri ise dengenizi sağlıyor.
Yani mesele sadece düz bir karın ya da kolay sindirim meselesi değil. Bu genel bir denge meselesi. Bağırsaklarınız ikinci beyninizdir ve her gün tabağınıza koyduğunuz şeylerle oy verir.
Midenize bakım yapmak ister misiniz? Buradan başlayın
Her tatlı zevki ömür boyu yasaklamak ya da kiviyi yeni dininiz haline getirmek değil bu. Ancak hassas bir bölgeniz varsa veya midenizin sizi neden rahatsız ettiğini nihayet anlamak istiyorsanız, önce ne yediğinize bakın.
İşte hayatınızı zorlaştırmadan bağırsaklarınızı rahatlatacak bazı basit eylemler:
-
Gün ortasında şekerli soda yerine aç karnına büyük bir bardak su için.
-
Her sabah veya atıştırmalık olarak taze kivi ekleyin.
-
Kimyasal tatlandırıcılardan ve ultra işlenmiş ürünlerden kaçının.
-
Midenizin yemeğe nasıl tepki verdiğini gözlemleyin.
-
Ve her şeyden önce düzenli olun: mikrobiyotanız istikrarı sever.
Karnınız her gün sizinle konuşuyor. Sonunda dinlemek isteyip istemediğinize karar vermek size kalmış.
SSS – Bağırsak sağlığı, soda, kivi: bilmeniz gerekenler
1. Diyet ve sıfır şekerli gazlı içecekler de dahil olmak üzere tüm gazlı içecekler bağırsaklara zarar verir mi?
Evet, diyet veya sıfır gazoz bile zararlıdır. İçerdikleri aspartam veya sukraloz gibi yapay tatlandırıcılar bağırsak mikrobiyotasının dengesini bozuyor. Uzun vadede bu durum iltihaplanmayı, sindirim bozukluklarını ve hatta metabolik dengesizlikleri teşvik edebilir.
2. Bağırsaklar için kivi çiğ mi yoksa pişmiş mi daha iyidir?
Kivi çiğ olarak tüketildiğinde çok daha faydalıdır. Bu formda tüm liflerini, vitaminlerini ve özellikle proteinlerin sindirimini destekleyen doğal bir sindirim enzimi olan aktinidini korur. Pişirme olumlu etkilerini önemli ölçüde azaltır.
3. Sindirimi etkilemek için ne kadar kivi yemelisiniz?
Yeni Zelanda'da yapılan bir araştırma, mikrobiyotanın geçişi ve dengesi üzerinde önemli bir etki elde etmek için günde iki kivi tüketilmesini önermektedir. Ancak tek bir normal kivi bile sindirime gerçek faydalar sağlayabilir.
4. Bağırsaklar için “daha güvenli” soda markaları var mı?
“Doğal” veya “organik” olarak adlandırılsa bile hiçbir soda markası bağırsak sağlığına gerçekten iyi gelmez. Çoğu, bağırsak florasına zararlı olan rafine şeker veya tatlandırıcılar içerir. Baloncukları seviyorsanız, katkı maddesi içermeyen maden suyu en iyi alternatif olmaya devam ediyor.
5. Kivi transit gıda takviyesinin yerini alabilir mi?
Çoğu durumda evet. Lif zenginliği ve enzimatik etkisi sayesinde kivi, doğal bir geçiş düzenleyicisi görevi görebilir. %100 doğal olma ve tüketimi daha keyifli olma avantajıyla çoğu zaman bazı lif bazlı takviyeler kadar etkilidir.
