Çoğu kişi için gün, daha panjurları açmadan telefonun yanına konulan sıcak bir fincanla başlıyor. Bu ilk kahve, beyni “açık” moda soktuğu izlenimini veren, güven verici, neredeyse otomatik bir işaret haline geldi. Ancak yine de bu refleks en etkili refleks olmaktan çok uzak olabilir.
Birçok uyku ve beslenme uzmanı, sabah kahvenizi içmek için, yataktan kalktığınızda meşhur kahveden çok farklı, ideal bir zaman olduğuna dikkat çekiyor. İngiliz sitesi Mirror'dan alıntı yapan bir uzmanın özetlediği gibi: Mirror'a göre.
Vücudunuzun uyanma ile sabah 11:00 arasında ne yaptığı
Uyandığınızda vücut önemli bir hormon salgılar: kortizol. Bu, 30 ila 45 dakika içinde ortaya çıkan ve gözlerinizi açmanıza yardımcı olan bir zirve olan “kortizol uyanma tepkisidir”. Bu zirve sırasında kahve içmek, zaten maksimum olan doğal uyarımın üzerine kafeinin eklenmesi anlamına gelir ve sonuç olarak daha az belirgin bir etki hissedilir.
Sinir bilimci Dr. Steven Miller gibi doktorlar, sabah 7 civarında kalkarsanız kortizol zirvesinin sabah 9:30 ile 11:30 arasında düştüğünü açıklıyor. Bu aynı zamanda ilk fincandan önce en az 45 dakika, ideal olarak 60 ila 90 dakika beklemenizi tavsiye eden doktor Dr. Deborah Lee tarafından önerilen aralıktır.
İlk kahveniz için önerilen tam zaman
Basitleştirmek gerekirse, bazı uzmanlar çok anlamlı bir kural önermektedir: uyanma süresi + yaklaşık 90 dakika. Sabah 6'da uyan, 7.30 civarında kahve. Sabah 7.00'de uyan, 8.30-9.00 arası kahve. Sabah 8.00'de uyan, 9.30-10.00 arası kahve. Çünkü temel olarak amaç, kortizol düşmeye başladığında kafeini yerleştirmektir.
“Coffee AM Formula”nın arkasındaki ekip, kalkma zamanını ve uyanma hatırlatmalarını hesaba katan ve sabah 7'de çok kesin bir zamanda kalkmaya denk gelen bir denklemle daha da ileri gitti: 9:24. Burada yine biyolojik saatin sakinleştiği ve kahvenin gerçekten “sizi uyandırdığı” bu pencerede kalıyoruz.
Uykuyu bozmadan kahve saat kaça kadar içilir?
Ve bir de son kupa meselesi var. Kafeinin yarı ömrü 5 ila 6 saattir: kahve içtikten altı saat sonra yarısı hâlâ kanınızda bulunur. Beslenme uzmanı Nichola Ludlam-Raine gibi uzmanlar bu nedenle kahveyi saat 14:00 ile 14:00 arasında bitirmenizi tavsiye ediyor. ve öğleden sonra 3.00 eğer akşam 22.00 civarında yatarsan – 23:00
Avrupalı yetkililer ayrıca bir miktar çerçevesini de hatırlatıyor: EFSA, günde 400 mg kafeinin veya sağlıklı yetişkinlerde yaklaşık üç filtre kahvenin aşılmamasını tavsiye ediyor. Avrupa Kardiyoloji Derneği tarafından 40.725 yetişkin üzerinde gerçekleştirilen büyük bir araştırma, sabah 4 ile 11:59 arasında tüketilen kahvenin genel ölüm oranlarında %16, kardiyovasküler ölümlerde ise %31 azalma ile ilişkili olduğunu bile gözlemledi. Günlük Midi Libre gazetesi bu sabah ritüelini şu formülle çok güzel özetliyor:
Sabah ilk kahvenizi tam olarak saat kaçta içmelisiniz?
Doktorlar, uyandıktan yaklaşık 90 dakika sonra veya sabah 7 civarında tipik bir yükselme için genellikle sabah 8:30 ile 10:00 arasında ilk kahveyi içiyorlar.
Sabah ilk iş kahvemi içersem ne olur?
Kahvenizi kortizolün zirvesinde içerseniz, uyarıcı etkisi daha az belirgin olur ve bir şeyler hissetmek için dozları kademeli olarak artırma riskiyle karşı karşıya kalırsınız.
Uykumu bölmeden saat kaça kadar kahve içebilirim?
Uzmanlar, kafeini yatmadan 6 ila 8 saat önce bırakmanızı tavsiye ediyor; bu genellikle öğleden sonra 2 veya 3'ten önce son kahveye karşılık gelir.
