Bu 17 Ağustos'ta budayıcılar Cap Corse'daki Pieretti malikanesinde çoktan çalışmaya başladılar. Burada hasat otuz yıl önce 10 Eylül civarında başladı. Takvim tersine döndü.
Niellucciu'dan Luri'ye kadar sıraların ortasında yer alan şarap üreticisi Lina Venturi-Pieretti bu çalkantıyı şöyle özetliyor: Fransa 3 Corse ViaStella'ya açıklıyor.
Kuraklık ve erken hasat: Korsikalı şarap yetiştiricileri iklim değişikliğiyle karşı karşıya
Adadaki Korsikalı bağcılar da aynı şeyi söylüyor. Pek çok mülkün hasadı, özellikle en erkenci üzüm çeşitleri için artık Ağustos ayının ikinci yarısına doğru ilerliyor.
DRAAF Korsika raporlarında ayrıca 2017 veya 2022 gibi çok sıcak ve kuru bağ bozumlarından bahsediliyor. Kuraklık dönemleri, üzüm bağlarına zarar veren şiddetli yağmurlarla dönüşümlü olarak yaşanıyor.
Pieretti malikanesinde her alanı fırtınalara ve rüzgara göre uyarlayın
Lina Venturi-Pieretti, Niellucciu planında daha küçük meyvelerin bazen yandığını, bazen de fırtınadan sonra patladığını fark ediyor. Her şiddetli rüzgar veya sağanak yağış, hasadın bir kısmının kaybolmasına neden olabilir.
Bu nedenle, gerçek olgunluk ve sağlık durumuna bağlı olarak hasat tarihlerini parsel bazında ayarlıyor. Cap Corse şaraplarının imzası olan tazelik dengesini korumayı hedefliyoruz.
Adadaki şarap yetiştiricileri uygulamalarını yarın için nasıl yeniden keşfediyor?
Korsika'nın her yerinde adadaki şarap yetiştiricileri, genellikle Korsika Şarap Araştırma Merkezi CRVI'nın desteğiyle yeni uygulamaları test ediyor. Birçok çözüm ısıyı ve su eksikliğini daha iyi yönetmeyi amaçlamaktadır:
- gölge ağlarını takın ve kanopinin yüksekliğini ayarlayın;
- doğrudan güneş ışığını sınırlamak için sıraların yönünü uyarlayın;
- yerel kısıtlamalar çerçevesinde sulamanın rasyonelleştirilmesi;
- 600 metrenin üzerinde rakımda üzüm asmaları dikin.
Viticors'Alti veya Vitilience gibi bazı projeler de daha yüksek rakımlara dikilen asmalara dayanıyor. Niellucciu ve Vermentinu'nun da aralarında bulunduğu endemik üzüm çeşitleri, iklim değişikliği karşısında varlık olarak değerlendiriliyor.
Korsika'da hasat neden daha erken başlıyor?
Yüksek sıcaklıklar, özellikle deniz kenarında üzümlerin olgunlaşmasını hızlandırır. Bu nedenle mülkler, tazeliği korumak için hasatı öne çıkarıyor.
Korsikalı şarap yetiştiricileri kuraklığı nasıl yönetiyor?
Kendi uygulamalarını uyarlıyorlar: toprak işleme, verimin sınırlandırılması, izin verildiğinde rasyonel sulama ve buharlaşmaya ve doğrudan güneş ışığına karşı koruma.
CRVI'nın Korsika'daki rolü nedir?
CRVI, mülklerin gelecekteki iklime uyum sağlamasına yardımcı olmak için üzüm çeşitleri, yetiştirme teknikleri ve yeni bölgeler üzerindeki denemeleri koordine ediyor.
