Alain Ducasse'nin saraylarından çıkıp herkese açık bir festivalin stantlarının ortasına yerleşmesini görmek nadirdir. Çok yıldızlı şef, Eylül 2026'da Place de la Concorde'da bulunan, dünya mutfaklarına adanmış Uluslararası Gastronomi Köyü'ne adını verecek. Zaten insanları konuşturan bir varlık.
2016 yılında doğan, dünya mutfağına adanmış bu popüler buluşma, duyurusu yapılan 80'den fazla ülke, uluslararası şefler ve kültürel ve diplomatik dünyanın temsilcileriyle 2026'da onuncusunu kutluyor. Aile tarifleri, sokak yemekleri ve gösteriler arasında Village, gastronomiyi ortak bir dil olarak kutlamayı amaçlıyor.
Alain Ducasse Uluslararası Gastronomi Köyü 2026 sponsoru
Bu sponsorluk bu kadar tepki alıyorsa, bunun nedeni büyük evlerin ve kurumsal toplantıların müdavimi olan Alain Ducasse'nin büyük popüler gastronomi toplantılarına nadiren katılmasıdır. Village organizatörleri bunu, ülke mutfaklarını ve günlük mutfakları öne çıkaran bu yıldönümü baskısı için gerçek bir ilgi odağı olarak görüyor.
Bu seçim, şefin pazarları, ürünleri, teknikleri ve yerel gelenekleri gözlemlediği Monako, Paris, Londra, Tokyo, Bangkok ve Doha arasında inşa ettiği kariyeriyle örtüşüyor. Köy için mutfak kültürlerine olan merakı ve gastronominin bir sarayın avizeleri altında olduğu kadar pazarda da oynandığı fikrini somutlaştırıyor.
Uluslararası Gastronomi Köyü: Concorde'a 10 yıllık yükseliş
2016'daki ilk baskıda yalnızca 25 ülke yanıt verdi. 2025'te zaten 63 kişi vardı ve etkinliğin koridorlarında 50.000'den fazla ziyaretçi dolaşmıştı; 2026 yılı için 80'den fazla ülkeyi hedefleyen Village, Paris'teki Place de la Concorde'da kurularak sembolik bir adım atıyor.
Bu yeni sitede Village, ilk Fransız Madalyalı Üretici Pazarı'nı da unutmadan, mutfak gösterileri, ustalık sınıfları, toplantılar, tartışmalar, konserler ve gösteriler sunuyor. Rungis Uluslararası Pazarı'nın başkanı Stéphane Layani onursal başkan olmaya devam ederken İtalya, transalpin gastronomi mirasını ve Paris ile Roma arasındaki bağlantıları vurgulamak için onurun konuk ülkesi oldu.
2026 Uluslararası Gastronomi Köyü ziyaretinizi hazırlayın
Somut olarak, Uluslararası Gastronomi Köyü 2026, 10 – 13 Eylül tarihleri arasında, sabah 10'dan akşam 22'ye kadar Place de la Concorde'da gerçekleştirilecek. Sahada halk, yabancı delegasyonlar, üretici stantları ve popüler mutfaklar arasında dolaşacak ve burada geleneklerini anlatmak için gelen ekiplerin temsil ettiği 80'den fazla ülkenin yemeklerini tadabilecek.
Giriş ücreti öğrenciler ve CMI kartı sahipleri için 7 Euro veya 5 Euro olup, 12 yaşın altındaki çocuklar için erişim ücretsizdir. Şef gösterileri, konserler, tartışmalar ve çiftçi pazarı arasında, ister ailesiyle, arkadaşlarıyla ister yeni mutfak manzaralarını keşfetmek için herkes kendi yolculuğunu yaratabilir.
2026 Uluslararası Gastronomi Köyü sponsoru kim?
2026'daki onuncusu için Village'ın sponsorluğunu çok yıldızlı şef Alain Ducasse üstlenecek.
2026 Uluslararası Gastronomi Köyü nerede ve ne zaman gerçekleşecek?
Etkinlik, 10 – 13 Eylül 2026 tarihleri arasında Paris'teki Place de la Concorde'da, sabah 10'dan akşam 22'ye kadar gerçekleşecek.
Uluslararası Gastronomi Köyü'ne giriş ücreti nedir?
Tam fiyat 7$'dur, öğrenciler ve CMI kart sahipleri için 5$'ya düşürülmüştür; 12 yaş altı çocuklara giriş ücretsizdir.
