Bir Hollywood yıldızı basit bir Breton sokak yemeği üzerine Fransızca övündüğünde, İnternet aşırı hızlanıyor. Deniz kenarında çekilen kısa bir videoda Eva Longoria, France 3 Régions tarafından aktarılan ve 60.000'den fazla kez beğenilen bir sahnede, aşırı neşeli gurmelerin önünde sıcak ve gevşek bir ruloyu komik bir şekilde ısırıyor.
Brittany'de icat edilen ve Rennes'te bir klasik haline gelen bu atıştırmalık, sosisli kreptir. Aktris, onu yeni mutfak serisinin yıldızlarından biri yapmadan önce, KitchenMania ve Bretonlu şef Bertrand Larcher ile birlikte düzenlenen bir Fransa gastronomi turu sırasında Saint-Malo yakınlarında keşfetti.
Eva Longoria sosisli gözlemenin büyüsüne kapıldığında
Breizh Café ile paylaşılan videoda Teksaslıyı elinde kreple ilk ısırığı alırken ve yüzünde bir gülümsemeyle Fransızca haykırırken görüyoruz: “, yorumunu Eva Longoria yapıyor. Heyecanını gizleyemeyerek hemen devam ediyor: , heyecanlanıyor.
O anın coşkusuna kapılan yıldız, daha da ileri gidiyor: Bu Rennes klasiğini ülkesinin atıştırmalıklarıyla karşılaştırmadan önce şöyle diyor: , diye itiraf ediyor. Birkaç gün önce, hoşlandığı kişiyi tek bir cümleyle özetlemişti: , diye açıkladı.
Rennes'in gururu olan sosisli gözleme viral bir fenomen haline geldi
Yukarı Brittany'de, Rennes civarında doğan sosisli gözleme, ızgarada pişirilmiş ve buharda pişirilmiş domuz sosisini, ince ve esnek bir karabuğday krepine sarılmış halde birleştirir. Uzun süredir maç günlerinde pazarlarda ve stadyum çevresinde satılan bu ürün, Ille-et-Vilaine'in gurme amblemi haline gelmiş ve *Galette-saucisse je t'aime* kült şarkısına ilham kaynağı olmuştur.
Sosisli sandviçin soslar ve soslar üzerine yığıldığı yerde, yerel gelenek sadeliği tercih eder: sıcak köfte, iyi ızgaralanmış sosis, neredeyse başka hiçbir şey. Bu minimalizm giderek daha fazla ziyaretçinin ilgisini çekiyor ve Eva Longoria'nın hayret dolu görünümü birdenbire bu Breton “sandviçine” daha önce hiç sahip olmadığı uluslararası bir görünürlük kazandırıyor.
Brittany'den CNN'e: sosisli gözleme mercek altında
Saint-Malo yakınlarındaki bu tadım, Eva Longoria'nın 15 Haziran'dan itibaren yayınlanan Fransız spesiyalitelerine yönelik gösterisinin Fransa sezonu için ve CNN'de yayınlanması planlanan dizide uluslararası olarak çekildi. Aktrisin ülkeyi popüler adresler ve sıra dışı evler arasında gezdiği sekiz bölümlük bir yolculuk.
Brittany'de kameralar onu Cancale istiridye pazarına kadar, ardından da onu ünlü sosisli gözleme kadar büyüleyen bir kouign-amann'ın önüne kadar takip ediyor. Ağlarda, Fransız mutfağına olan bu varsayılan tutku, Cannes'da aufeminin'e güvendiği şeyle eşleşiyor: Fransa ile gerçek bir “ruhsal bağ”; burada basit bir Rennes atıştırması, tek bir ısırıkla Amerikan sosisli sandviçini tahtından indirebilir.
Eva Longoria ve sosisli gözleme hakkında SSS
Eva Longoria kim ve neden sosisli köfteden bahsediyoruz?
*Desperate Housewives* tarafından açıklanan Amerikalı aktris Eva Longoria, Fransa'da bir yemek dizisi çekiyor. Breton sosisine duyduğu çılgınlığı gösteren bir video viral oldu.
Breton sosisli krep nedir?
Sosis galette, Yukarı Brittany'de icat edilen bir sokak yemeğidir: Rennes'in simgesi olan sıcak karabuğday krepine sarılmış ızgara domuz sosisi.
Eva Longoria hangi dizide sosisli gözlemenin tadına bakıyor?
Bu sekans, bir sezonu 15 Haziran'dan itibaren yayınlanacak ve CNN'de uluslararası olarak izlenebilecek olan Fransız gastronomisine yönelik yemek serisi için çekilmiştir.
