Brooklyn'de, DUMBO Kemeri'nin ham kemerinin altında Evian pembesi, eşi benzeri olmayan bir doğum günü için Manhattan Köprüsü'nü aydınlattı. French Water, 200. yıl dönümü için New York'u ve şef Daniel Boulud'u seçti.
27 Ağustos 2026'da ABD Açık arifesinde düzenlenen gecede, hem şişelemenin 200. yılı hem de turnuvanın resmi suyu olarak Evian'ın varlığının 40. yılı kutlandı. Gastronomi, tenis ve çağdaş sanatı aynı kentsel ortamda bir araya getirdi.
Évian, 200 yıl ve şef Daniel Boulud ile New York'ta pembe bir gece
Manhattan Köprüsü'nün altındaki DUMBO Kemeri'nin seçimi, markayı New York manzarasına sabitlerken Alplerdeki kaynağı da hatırlatıyor. Alplerin projeksiyonları, pembe ışık ve ayna enstalasyonları, Évian-les-Bains ile Flushing Meadows avluları arasındaki su yolunu yeniden yarattı.
Büfelerde Daniel Boulud, paylaşılacak pizzalar gibi Fransız esintili ısırıkları ve Brooklyn'e birkaç selamı hayal etti. Oyuncular Carlos Alcaraz ve Frances Tiafoe ile birlikte tenis raketleriyle servis edilen makarnalar, yakındaki ABD Açık'la bağlantı kurdu.
Daniel Boulud, Evian'ın 200 yıllık Fransız gastronomi yüzü
1982'de New York'a gelen, Plaza Athénée'den, ardından Le Cirque'den geçen ve 1993'te restoranı DANIEL'i açan Daniel Boulud, şehirdeki Fransız mutfağının referansı haline geldi. Tabaklarını uyarlama şekli, iki kültür arasındaki köprü olma rolünü çok iyi özetliyor: ” “, diye açıkladı Daniel Boulud, Food et Sens web sitesinden alıntı yaparak.
Şef ile marka arasındaki ilişki bu iki yüzüncü yıla dayanmıyor. 2023'te Evian, DANIEL restoranının otuzuncu yıldönümünün ortakları arasındaydı ve 2025'te, büyük New York turnuvası sırasında Frances Tiafoe etrafında “à la Tiafoe” tavuk ve Big Foe Fizz'in köpüklü evian bazlı kokteylinden oluşan geçici bir menü hayal edildi.
Gastronomi, tenis ve sanat: Evian hayranları için 200 yılını nasıl canlandırıyor?
Tenis tutkunları ve gurmeler için bu 200 yıl çeşitli deneyimlere bölünmüştür:
- Brooklyn'deki DUMBO Kemeri altında 200 yıllık sürükleyici akşam;
- Manhattan'daki DANIEL restoranında ABD Açık'a ilişkin menüler ve deneyimler;
- Évian-les-Bains'deki Hôtel Royal'de yarışmalar yoluyla sunulan konaklamalar.
Hem Flushing Meadows turnuvasının hem de Amerikan MICHELIN rehberinin resmi üyesi olan marka, bu cihazı elit spor, seçkin mutfak ve masa tasarımını birbirine bağlamak için kullanıyor. Jeff Koons'tan esinlenerek oluşturulan ve durgun su için pembe, maden suyu için mavi cam seçenekleriyle sunulan özel şişeler, bu hikayeyi büyük ortak restoranların masalarına taşıyor.
Evian 200. yılını nasıl kutladı?
Brooklyn'de, Daniel Boulud'la birlikte DUMBO Kemeri'nin altında.
Şef Daniel Boulud'un rolü nedir?
New York'ta Fransız gastronomisini temsil ediyor.
Evian neden ABD Açık'la bağlantılı?
Marka kırk yıldır turnuvanın heyecanını yaşıyor.
