29 Ağustos 2026'da hasat makineleri, Croix-Rousse hasadı için Lyon'daki Canuts tepesindeki Cerisaie parkının dibine taşındı. Clos des Canuts'un sıralarındaki kentsel asmalar kendilerini sakinlerin budama makaslarına sundu.
Canuts Cumhuriyeti'nin bu 38. edisyonunda, sıcak hava dalgası nedeniyle yaklaşık 300 şişenin hasatı on beş gün önceden gerçekleşti. Ancak bu kentsel hasadın çoğu, fıçılarda olduğu kadar sohbetlerde de gerçekleşiyor.
Cerisaie parkındaki Croix-Rousse'un kentsel bağı
Cerisaie parkının dibinde, Clos des Canuts, Lyon 4'ün kalbinde, Gamay'ın yaklaşık 300 metrelik yamacında sıralanıyor. Binaların ortasındaki bu arsa bize Croix-Rousse'un aynı zamanda bağcılık yapılan bir tepe olduğunu hatırlatıyor.
Her ayak ortalama olarak bir şişe verir; Her yıl toplamda yaklaşık 300 şişe manastırdan ayrılıyor. Ticari olmaktan çok sembolik olan bu Gamay şarabı, çoğunlukla komşular ve Canuts Cumhuriyeti üyeleri arasındaki keyifli anlarda kullanılır.
Canuts Cumhuriyeti, köy oluşturacak bir mikro devlet
Bu asmanın etrafında, başkanı Gérard Truchet'nin otuz yılı aşkın süredir dümende olduğu neşeli bir mikro cumhuriyet olan Canuts Cumhuriyeti, marşı ve bakanları icat edildi. Ampelografi Bakanı, eski Coteaux du Lyonnais şarap üreticisi Pierre Descotes, üzüm bağlarını yakından takip ediyor.
Hasat günü başlangıçlarla başlar: Üç yıl boyunca bir asmanın sembolik sahibi olan ve önceki hasattan bir şişe alan yeniler için kırmızı önlük, tantana ve kordon. Mahalle sakinlerinden Fabrice Centi için: Fransa'ya 3 Rhône Alpes'i emanet ediyor. Pierre Descotes kararlılığını da şöyle özetliyor: .
Croix-Rousse hasadı, tantana, gidenler ve fenotlar
Bağa doğru yürüyüşe öncülük eden tantananın arkasında bakanlar, üzüm toplayıcıları ve komşular, ellerinde budama makası ile ilçe belediye başkanı Rémi Zinck'in yanında ilerliyor. Kırmızı berelerin ve hasır şapkaların altında, saflar arasında gonlar ve fenotlar koşuyor.
Hasat ilerledikçe neredeyse tüm mahallenin yolları kesişiyor; yaşlılar, aileler ve yeni gelenler haber ve anı alışverişinde bulunur. Bu küçük cumhuriyette şarap, her şeyden önce şehrin göbeğinde yakın bir bağı her yıl sürdürmek için bir bahane olarak hizmet ediyor.
Croix-Rousse hasadı ne zaman gerçekleşecek?
Her yıl ağustos ayının sonunda Cerisaie Park'ta düzenlenirler.
Canuts Cumhuriyeti kaç şişe üretiyor?
Clos des Canuts şehir bağında yaklaşık 300 Gamay üzümü bulunuyor ve yılda yaklaşık 300 şişe üretiyor.
Canuts Cumhuriyeti'ne nasıl üye olunur?
Hasat sırasında yeni vatandaşlar kabul ediliyor ve üç yıl boyunca bir asmanın sembolik sahibi oluyorlar.
