Odenas'ta, Beaujolais'in kalbinde, Château de La Chaize, 17. yüzyıldan kalma bir kaleyi, Brouilly sarmaşıklarını ve sıralar arasında dolaşan bir robotu sıralıyor. Bu zıt görüntünün arkasında ultra donanımlı bir bağ yatıyor.
Her yerde olduğu gibi pahalı enerji, iklimsel tehlikeler ve kıt işgücü bu alanı da kendini yeniden keşfetmeye zorluyor. Vin et Société barometresine göre sektör 100 üzerinden sadece 47 puana, bağcılık ise 40 puana ulaşıyor.
Château de La Chaize, yüksek teknolojili bir şarap evi
Bu tarihi mülk, organik üzümlere dönüştürülmüş 110 hektarlık alan da dahil olmak üzere yaklaşık 450 hektarlık bir alanı kaplamaktadır. Gruy ailesine ait olan tesis, enerji, su ve bağ çalışmalarını yeniden düşünüyor.
Mekanik ayıklama için traktör yerini hafif bir bağ robotuna bırakıyor. La Chaize arazisindeki traktör sürücüsü Naelle Dalais, France 3 ile röportaj yaptığını açıklıyor.
Bağa hizmet veren robot, güneş ve jeotermal enerji
Naelle Dalais şöyle özetliyor: . Sonunda bunu hatırlıyor.
Enerji için 650 fotovoltaik panel bölgenin elektriğinin yaklaşık %85'ini üretiyor. Bir jeotermal enerji santrali sıcak ve soğuğu yönetir: bakım müdürü Thierry Buriller şöyle açıklıyor. .
Su geri dönüşümü ve küresel sürdürülebilir bağ projesi
Kalenin ayrıca sulama ve ağaç dikimi için suyu geri dönüştüren kendi atık su arıtma tesisi bulunmaktadır. Yeni sahiplere göre, birkaç milyon avro karşılığında bu ekipmanın bağı restore etmesi gerekiyor.
Genel müdür Boris Gruy konuyu şöyle özetliyor. . Henüz dijitalleşmenin çok az olduğu bir sektörde bu kale, bağcılığa hizmet veren bir teknoloji laboratuvarı görevi görüyor.
Neden La Chaize'de bir şarap robotu?
Hafif bir robot, yaralanmaları ve toprağın sıkışmasını sınırlayan çok hassas ayarlarla asmaların arasında mekanik olarak yabani otları temizliyor.
Site enerjisini nasıl üretiyor?
Kalede 650 fotovoltaik panel ve bir jeotermal enerji santrali kurulmuş olup elektrik ihtiyacının yaklaşık %85'i karşılanmaktadır.
Kalede kullanılan suya ne olacak?
Dahili bir atık su arıtma tesisi atık suyu arıtıyor, ardından su sulama ve ağaç dikimi için yeniden kullanılıyor.
