İbiza'nın güneybatısındaki Petunia İbiza, Es Vedrà'nın yalnız kayasına bakmaktadır. Buradaki her şey bu varlığa dayanıyor gibi görünüyor.
Cala Carbó ve Sant Josep yakınındaki 42 odalı küçük otel Petunia, mekanlarını bu manzarayı genişletecek şekilde düzenliyor.
Es Vedrà'ya bakan mütevazı bir köy
Otel, beyaz binalardan, ahşap kirişlerden ve işlenmemiş tuzlu su yüzme havuzundan oluşan bir köy hissi veriyor.
Çevresinde açık hava salonları, La Mesa d'Es Vedrà, Los Olivos ve La Mirada çatı katı kayaya doğru yöneliyor.
Baltasar Rigo, Petunia İbiza'nın mutfak ruhu
Mayorka'da doğan Baltasar Rigo, Nixe Palace, Bistro Guggenheim ve ardından Albert Adrià ile Pakta'da çalıştı.
Anılar ve avangard arasında, adaya demirlemiş bir mutfağı anlatıyor: diye altını çiziyor şef. Balear ürünleriyle ilgili olarak şunu ekliyor:
Petunia İbiza'da Es Vedrà'yı Yaşamak
Baltasar Rigo, kayaya adanmış bir akşam yemeği için tam bir saygı duruşunda bulunuyor:
Akşam yemeği için La Mesa d'Es Vedrà, gün batımında çiğ balık ve kokteyller için çatı katındaki La Mirada, daha rahat Los Olivos, bahçeler, yoga, pilates, masajlar ve açık yüzme havuzu arasında konaklama, bazen duygulu veya flamenko olan bir manyetizmaya dayanmaktadır.
Petunia İbiza oteli nerede?
Otel, İbiza'nın güneybatısında, Es Vedrà kayasına bakan bir konumda yer almaktadır.
Petunia Ibiza'da hangi restoranlar var?
Petunia, La Mesa d'Es Vedrà, Los Olivos ve La Mirada çatısını bir araya getiriyor.
La Mesa d'Es Vedrà'da canlı müzik ne zaman yapılıyor?
Akşam yemekleri pazartesi günleri Hanter Flamenco ve perşembe günleri ruh grubu Soul Doctor tarafından vurgulanıyor.
