Saint-Omer'deki Michelin yıldızlı restoranı Bacôve ve aile hayatı arasında Camille Delcroix'nin televizyondan ayrıldığına inanılabilir. Kuzeydeki lider, zaferinden sekiz yıl sonra M6'ya geri döndü. Ve bu dönüş herhangi bir dizide olmayacak.
9. sezonun kazananı 14. sezonuna hazırlanan dizinin jürisine katılıyor. Sonrasında Camille Delcroix evreni değiştirir ancak onu ortaya çıkaran kanala sadık kalır. Restoranında çekim ve servis arasında baş etmek zorunda kalacak.
Fransa'nın En İyi Fırını'nda Camille Delcroix
Bu 14. baskı için prodüksiyonda önemli değişiklikler yaşandı. 2013 yılında başlatılan sergi, Fransa'daki zanaatkarlar turuna devam ediyor ancak çehresini değiştiriyor. Fırıncı Bruno Cormerais'in ayrılmasının ardından, aralarında Camille Delcroix'in de bulunduğu genişletilmiş bir jüri ortaya çıktı.
Prensip basit: Jürinin bir kısmı fırınlarda dolaşıyor, bir diğeri ise setteki günlük zorluklara odaklanıyor. Zanaatkarlar yerde Noémie Honiat, Nina Métayer, Chiara Serpaggi, Brian Boclet ve Christophe Renou'nun geldiğini görecek. Bu mücadelede onlara Camille Delcroix, Michel Sarran ve Danny Khezzar da katılacak.
Fransa'nın En İyi Fırını için yeni jüri
Kanal, Camille Delcroix çevresinde birçok tamamlayıcı profili bir araya getiriyor. 2023 Dünyanın En İyi Pasta Şefi seçilen Nina Métayer, Avrupa şampiyonu fırıncı Brian Boclet ve 2015 Meilleur Ouvrier de France pasta şefi-şekerlemecisi Christophe Renou teknik uzmanlık sağlıyor. Onların yanında Noémie Honiat ve Michel Sarran gibi zaten bilinen yüzler kalıyor.
Bu dönüşümlü jüri sistemi bakışların sayısını artırmalı. Adaylar bazen profesyonel fırıncılarla, bazen de Camille Delcroix gibi tadım konusunda titiz davranan aşçılarla gerçek bir ortamda karşı karşıya gelecek. Bu, kamuoyu açısından jüri kombinasyonlarına bağlı olarak farklı yorumlar ve hassasiyetlerle daha çeşitli bölümler vaat ediyor.
En İyi Şef'ten Bacôve'ye, Camille Delcroix'in yolculuğu
Raismes ile Anzin'deki aile kasap dükkanı arasında kalan Valenciennes bölgesinde doğan Camille Delcroix, insanların yemek pişirdiği bir evde büyüdü. Orchies'deki Notre-Dame de la Providence otelcilik okulunda eğitim gördü, Valenciennes'deki Le Musigny restoranında, ardından şef yardımcısı olduğu Marc Meurin ile Château de Beaulieu'da çalıştı.
2018 yılında Philippe Etchebest'in dans la tugayının 9. sezonunu kazandı ve ardından çekimlere devam etti. Kitabı, 2024'te başrol oynadığı restoranı Bacôve'nin 8 Aralık 2021'de Saint-Omer'de açılışından önce 2019'da yayınladı. Bu nedenle, bu sezon 14'ünde Audomarois bataklıkları ve M6 yaylaları arasında geçiş yapacak.
La Meilleure Boulangerie de France'ın yeni jüri üyesi Camille Delcroix kimdir?
Kuzeyli şef, 2018 kazananı ve Saint-Omer'deki Michelin yıldızlı restoran Bacôve'nin patronu.
La Meilleure Boulangerie de France'da Camille Delcroix'in rolü nedir?
Özellikle sette çekilen günlük mücadelede hazır bulunan dönüşümlü jüri üyesi.
Camille Delcroix'in Bacôve restoranı nerede?
Saint-Omer'de, Pas-de-Calais'de, Audomarois bataklıklarının kalbinde.
