UA-62723351-1
$ DOLAR → Alış: 3,62 / Satış: 3,63
€ EURO → Alış: 3,82 / Satış: 3,83

YAĞHANE BEYGİRİ

YAĞHANE BEYGİRİ
  • 20.11.2016

Köy gurup ebesi olan annemin tayini çıkmıştı. Balıkesir’in Bigadiç Kazası’nın Işıklar Köyünden bir traktör römorkunda üç-beş parça eşya ile İskele Köyü’ne taşındık. Artık annem, İskele ve çevresindeki köylerde görev yapacaktı…
Sağlık lojmanı olarak kullanılan ev dolu olduğu için, bir müddet okulun öğretmenler odasında, daha sonra bir başka evde birkaç ay kaldıktan sonra, okul bahçesi içindeki lojmana taşındık.

Elektrik yok, gaz lâmbası ve içinde yağ kandili yanan fenerle aydınlanıyoruz. O fener, aynı zamanda gece gezmelerinde yol gösterici oluyor.
Evlerde su da yok, suyu toprak testilerle köyün ortasındaki Küçük Pınar’dan getiriyoruz. Daha doğrusu, komşular ya da anneme iğne, pansuman yaptırmak için gelenler getiriyor suyumuzu. Ben de, yedi yaşında bir çocuk olarak, kendi taşıyabileceğim büyüklükte küçük bir testi ile arada bir çeşmenin yolunu tutuyorum.
Küçük Pınar, oluğundan gürül gürül akan içilebilir tatlı suyu ve birbirine bitişik uzun taş yalakları ile hem insanların hem de hayvanların su gereksinmesini karşılıyor…

Ama her su doldurmaya gidişimde, değişik güzel bir koku geliyor burnuma. Dahası, çeşmeye bitişik olan binanın taş duvarında, son taş yalağın üstünde, bir adamın eliyle uzanabileceği yükseklikte, camı çerçevesi olmayan, ne olduğunu merak ettiğim bir aydınlatma penceresi var. Bazen, o pencerenin içinde, üst üste konmuş birşeyler görüyorum. Meğer taş duvarın hemen arkası yağhaneymiş, burada o vakitler çok ekilen haşhaş, susam ve benzeri ürünlerin yağı çıkarılıyormuş. Benim aydınlatma penceresi içinde gördüğüm, o üst üste konmuş şeyler de yağı çıkarılan ürünlerin küspesiymiş…
Akranlarımla birlikte, arada bir taş yalağın üstünden uzanıp, o küspelerden birer parça koparıp yiyoruz. Bedava küspe, baldan tatlı! Susam ve haşhaş küspeleri oldukça lezzetli, ama ben asıl taş duvarın arkasında ne oluyor, yağ nasıl çıkarılıyor onu merak ediyorum…

Birgün yine su doldurmak için Küçük Pınara indiğimde elimdeki testiyi yalağın kenarına bıraktım, büyük porto kapının yanındaki küçük kapıyı açıp avluya girdim. Burnuma yine o güzel kokular geliyor. Kokunun geldiği tarafa yürüyüp taş duvarın sonundaki aralık kapıyı ittirip içeri girdim. Önce alaca karanlıkta bir şey göremedim ama karanlığa alışınca şaşırdım. Gözleri bezle kapatılmış bir at, boynundaki koşuma bağlanmış uzun bir direk aracılığı ile ortadaki kocaman değirmen taşını döndürüyor…
Ben, şaşkınlıkla bakarken bir ses, yöre şivesiyle:
“Oooo İrfan hoş geldin, dermeni merak mı ittin?” dedi.
Sesin sahibi, yağhaneci Mötürem (Muhterem) dayıydı.
“Heee merak ittim…”
“Dur, sene taze susam küspesi virin de kemire go” ( küspe vereyim de ye)…
Küspenin ucundan kemirirken merakla sordum:
“Beygirin gözleri niye bağlı?”
Gevrek gevrek güldü:
“Gözleri bağlı olunca, olduğu yirde döni emme, gittini sani…”
Olduğu yerde dönmek, ama gittiğini sanmak! Aynen bizim gibi!
Şimdi, ne zaman birileri, “kalkınıyoruz, ilerliyoruz, gelişiyoruz” derse ben, bir gelişmiş ülkelere bir de bizim dünyadaki yerimize bakarım, rahmetli Mötürem dayı gelir aklıma ve şu sözler dökülür dudağımdan:
“Oldumuz yirde döniz, emme gittimizi saniz…”
14 Kasım 2016

Yusuf Balat ve Yakup Ataş Tutuklandı
Dün sabah saatlerinde Bandırma CumhuriyetBaşsavcılığı talimatıyla FETÖ/PDY kapsamında BANİAD yönetim kurulunda bulunan iş adamlarına yapılan operasyonlarda 22 kişi göz altına...
BİR TAŞTA İKİ SUÇ
Balıkesir İl Jandarma Komutanlığı ekipleri tarafından yapılan  çalışma neticesinde İvrindi’de 35 koyun çalan hırsızlar yakalandı.   İvrindi  Kıpıklar Mahallesinde  A.A’...
2. EL OTO PAZARI KRİZ YARATTI
Galericiler sitesinde kurulan 2. El Oto Pazarının 19 Şubat tarihi itibariyle Yeni Kapalı Pazar yerine taşınması galerici esnafı tarafından tepkiyle...
ATAŞ VE BALAT MAHKEMEYE SEVK EDİLDİ
Dün sabah saatlerinde Bandırma Cumhuriyet Başsavcılığı talimatıyla FETÖ/PDY yönelik  yapılan operasyonlar sonucu göz altına alınan BANİAD Yönetim kurulu üyesi iş...
Bandırma Balık Hali’nde Silahlı Yaralama…
Bandırma’da saat 14 civarlarında, aralarında husumet olan Dinçer S. (41), Dinçer A´yı (44) tabanca ile 5 el ateş ederek iki...
YUSUF ŞİMŞEK BANDIRMASPORDA
Pazar akşamı Balıkesir’de oynanan ve Bandırmaspor’un tarihi bir mağlubiyetle sahadan ayrıldığı Balıkesirspor maçı sonrası canlı yayında görevinden istifa ettiğini söyleyen...
Zeytin üreticisine eğitim verilecek
Zeytin üretiminde verimi artırmak amacıyla Marmarabirlik öncülüğünde üretici bilgilendirme toplantıları düzenlenecek. Uludağ Üniversitesi akademisyenleri tarafından verilecek eğitimlerin ilki 24 Şubat’ta...
Akın Balıkesir turunda
CHP Balıkesir Milletvekili Ahmet Akın referandum çalışmalarına hızlı başladı. Geçtiğimiz hafta Balıkesir’deki çalışmalarını tamamladıktan sonra Meclis çalışmalarına katılmak üzere Ankara’ya...
KİTAP, EN İYİ DOST VE EN SAĞLIKLI ARKADAŞTIR
Vali Ersin Yazıcı, Karesi Ali Hikmet Paşa Ortaokulunu ziyaret ederek, okulun öğretmen ve öğrencileriyle bir araya geldi. Vali Yazıcı’yı ziyarette...
BİR DEVİR KAPANIYOR
Hükümet, devlet memurluğunda önemli adımlar atmaya hazırlanıyor. Yeni dönemde kamu kurumlarında garantili iş dönemi yerine 8 başlıkta beş yıllık karneye...
BAŞKAN KAFAOĞLU MUHTARLARLA BULUŞTU
Altıeylül Belediye Başkanı Zekai Kafaoğlu merkez mahalle muhtarları ile bir araya geldi. Merkezde bulunan 13 mahalle muhtarı ile sohbet eden...
BANDIRMASPOR’UN TEKNİK PATRONU BELLİ OLDU
Balıkesirspor karşısında alınan tarihi mağlubiyet sonrasında istifa eden ve bu maç sonucu ne olursa olsun zaten görevimizi bırakacaktık diyerek kafalardan...
Operasyon AKP ye Uzandı…!
Bandırma Cumhuriyet Savcılığı’nın talimatlarıyla  yürütülen FETÖ operasyonları sürüyor. Daha önce FETÖ ile bağlantısı olduğu gerekçesiyle kapatılan Bandırma İş Adamları Derneği(BANİAD)...
Üretime Geçiyor…
-“Fabrikanın pancar ekim alanlarında bu yıl 1500’e yakın çiftçimize 400 bin ton kota tahsis edildi” -“Susurluk Şeker Fabrikası’nın çalışmaya başlaması...
Adliyeye Çağrı..!
Yüce ‘’ Vicdanına ses veren, hemşerilerimizin haklarına sahip çıkan bağımsız, tarafsız hukuk sistemine inanan herkesi desteğe çağırıyoruz.’’ Bandırma Kent Konseyi...
ZİYARETÇİ YORUMLARI
  1. Seyfi Yiğitler dedi ki:

    Sevgili İrfan,kalemine sağlık…..iyi günler dilerim……

YORUM YAZ