Ekmeğe yeni zam yüzde (15 kuruş) « ilkhaber

SON DAKİKA

ilkhaber
egazete

Ekmeğe yeni zam yüzde (15 kuruş)

Bu haber 09 Temmuz 2018 - 15:54 'de eklendi ve kez görüntülendi.
Ekmeğe yeni zam yüzde (15 kuruş)

Değerli okurlar, Ben her yıl Temmuz ayı geldiğinde yine ekmeğimizle ilgili bir şeyler olacağı düşüncesine kapılıyorum, bu bende adeta beklenti haline geldi, Bakınız 28 Haziran 2012 tarihli bir yazımda, 1-TEMMUZ- 2012’den itibaren yeni “EKMEK YÖNETMELİĞİ” resmi gazetede yayınlanıp yürürlüğe giriyor, Neler getirecek bu yeni yönetmelik demiş, devam etmişim.

Başta Hijyene çok önem verilecek, İmalathaneler, Fırınlar sinekten, böcekten, her çeşit haşerattan arındırılmış, badanası boyası yapılmış, ter temiz bir görüntüde olacak, Çalışanların giysileri temiz, başları boneli bulunacak, Ekmek taşıyan arabalar çok temiz olacak ve bu araçlar başka bir işte kullanılmayacak, Yönetmelikle belirlenen gramaja kesin uyum gibi bir dizi önlem ve yaptırımlarla birlikte bu koşullara uymayan, kendini hazırlamayan fırınlara ağır para cezaları öngörülüyordu.     (o günden bugüne fırınlarda bir değişiklik oldu mu?)

Bunlar 21. Asırda mutlaka olması gereken şeylerdi, Çünkü temel gıda maddesi olan ekmeğimizin nasıl bir ortamda hazırlandığını bilemiyor ama taşıma ve açıkta ne şekilde satıldığını hepimiz görüyorduk. (Ve hala da görmekteyiz), denetim ise hak getire, bir iki satış yerinden ekmek alıp tartmakla denetim olmaz.

Fırınlar gece üretim yapar, gecenin bir yarısında, Sağlık kurulundan, Maliyeden, İl veya İlçe tarımdan, Sosyal sigortalar kurumundan ve Belediye personelinden oluşan ekiplerle denetim yapabiliyor musunuz ondan haber verin, böyle bir denetimi Ülkemizde gören duyan var mı?  

Yine 1 TEMMUZ, bu defa 2013 “KATKISIZ EKMEK” ile ilgili YASAL DÜZENLEME. “17 yi BULAN KATKI MADDELERİNİN UN ve EKMEKTEN KALDIRILMASI”  bu düzenleme,  Ekmeğin sadece BUĞDAY UNU, EKŞİ MAYA, TUZ ve SU karışımıyla üretilmesini zorunlu kılıyordu ve bu yönetmeliğe uymayan fırınlara 12 bin 8 yüz lira ceza uygulanacaktı.

Pekii  Unda ve Ekmekteki Katkı maddelerinin kullanılmadığını duyan gören, ya da böyle bir cezai uygulamaya tanık olan var mı?

2018 in TEMMUZ ayındayız, EKMEĞE Yüzde 15 Kuruş ZAM geldi, tabi bu zam ekmek çeşit ve gramajlarına göre çok değişkenlik arz edecektir, yani biraz daha katlanacaktır gibi.   (inşallah buğday taban fiyatına da yansır bu 15 kuruş)

2013 Yılında, Türkiye Ekmek üreticileri federasyonu başkanı, bu yönetmeliklerden 25 binin üzerindeki fırıncı esnafının ancak yarısının haberdar olduğunu , diğer yarısını da bilgilendirmeye çalıştıklarını belirtiyordu

Acaba bu yönetmeliklerden haberdar olamayan 12- 13 bin fırıncı esnafı son yüzde 15 kuruşluk Zammı da duymamış olabilir mi? diye merak ediyorum, siz ne dersiniz değerli okurlar.       

 Her şeye rağmen,  Devletimiz sağ olsun,  sağlığımızı  düşündüğü için bizleri ÜÇ beyazdan,  ZAM yaparak UNDAN, Fabrikaları özelleştirerek ŞEKERDEN koruduğu gibi inşallah da yakın zamanda TUZDAN da koruyacaktır. Esen kalınız…           FİKRET ÇAĞIN.

Etiketler :
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER
SON DAKİKA